The Single Best Strategy To Use For bonfile pişirme
The Single Best Strategy To Use For bonfile pişirme
Blog Article
Eğer kuru bir et yemek istemiyorsanız etleri önceden maritime etmeniz gerekecek. Birde maritime edilmiş etleri mühürlemeyi unutmayın. Mühürlenen ete bir işlem daha yapacaksanız mühürledikten sonra biraz dinlenmeye bırakmalısınız. Tam davet sofralarında yakışır şık sunumlu lezzetli bir et elde etmiş olacaksınız. İsrerseniz patates püresi yatağında servis edin isterseniz patatesleri yanına şık sunum için kullanın ama bu tarifi mutlaka deneyin. Gerekli Malzemeler 4 dana bonfile (tenderloin)
Ayrıca, bonfileyi mükemmel bir şekilde pişirmek ve servis etmek için kullanabileceğiniz porsiyonlama ve servis önerilerine de değineceğiz. Siz de bu yazıyı okuyarak, enfes bir bonfile deneyimi yaşamaya hazır olun!
Tavuk bonfileyi hazırlamak için öncelikle bonfileyi yıkayın ve kurulayın. Ardından isteğe bağlı olarak baharatlarla maritime edebilir veya doğrudan pişirebilirsiniz. Tavuk bonfileyi tavada, fileırında veya ızgarada pişirebilirsiniz.
Patates püresi: Tavuk bonfileyle uyumlu olan bir diğer yan yemek seçeneği patates püresidir. Kremsi dokusu ve lezzetli tadıyla tavuk bonfileyi tamamlayan patates püresi, sofralarınıza farklı bir lezzet katar.
Bonfile salata, baharatlı bonfile dilimleriyle zenginleştirilmiş bir yeşillikler tabağıdır. İşte bu ferahlatıcı tarifin yapımı:
Özellikle paketlenmiş olarak alınan bonfilelerin en büyük sorunu yağ ve sinir ile karma olmasıdır. Yağ ve sinirden ayrılmamış bonfile, yeterince temizlenmemiş ya da hazırlanmamış bonfile demektir.
Dana bonfileleri bir kaba koyup üzerine baharatlarımızı ve zeytinyağını dökerek iki dakika karıştırıyoruz.
Dana bonfileyi pişirirken bonfile tarifi dikkat etmeniz gereken en önemli faktörlerden biri etin iç sıcaklığıdır. Pişirme derecesini kontrol etmek için dana bonfile bir termometre kullanabilirsiniz. Ayrıca etin her iki tarafını eşit şekilde pişirdiğinizden emin olun.
Eşleri balıktan vazgeçemeyen ev hanımlarının sıkça karşılaştığı durum: Balık dana bonfile kokusu nasıl çıkar? Bazılarımız balıktan Helloç hoşlanmasa bonfile tarifi bile (oldukça yararlı olmasına Güzellik Pratik Bilgiler Çok Az Kişinin Bildiği Güzellik Sırları
Aynı işlemi bonfilelerin ters tarafı için de uygulayın. Tavayı veya döküm yada teflon ızgarayı boş bir şekilde ocağa koyup, altını yakıp iyice kızdığından emin olduktan sonra bonfilelerinizi birbirine değmeyecek şekilde dizin. Üzeri yağlı olduğu için ekstradan yağ koymanıza gerek yoktur. Bonfile
Etinizi su dolu bir kaba koyarak iyice yıkamalısınız. Daha sonra bir bıçak lawnımıyla tavuk bonfileyi istediğiniz şekilde kesip şekillendirebilirsiniz. İsteğe göre tuz ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Bonfile hayvanın sırt ve arka kısmından elde edilen bölümdür. Hayvanın her iki yanında birer tane kas dokusu bulunur. Bonfile tam anlamıyla löp et olan lifli bir kastır.
Marinasyon sosunda kullanacağınız limon suyu tavuğun daha yumuşak olmasını sağlar, ancak fazla kullanmanız tavuğun pişme süresini uzatabilir.
Tavuk bonfileleri bu sosun içinde en az one saat marine bonfile pişirme edin. Daha sonra tavayı veya ızgarayı ısıtın ve tavuk bonfileleri pişirin. Afiyet olsun!